味噌の本場、信州では「味噌の医者殺し。」ということわざがあるそうです。味噌は日本の代表的な発酵食品で、酵母菌やこうじ菌、乳酸菌を１kgあたり約１万個も含んでおり「味噌の医者殺し」や｢医者に金を払うよりも、みそ屋に払え」と言われるほど味噌の栄養価の高さが評価され、病気を防ぎ、健康を保つ薬としても重宝されていたわけです。

ある研究によれば味噌を常食していると体内に入った放射性物質が高率で排出されるそうです。それはマウスを使った実験で実際に確認されているそうです

味噌汁も体にいいんですね～  それでは本日の物件情報です。